Ингредиенты:
мясной фарш
лук
соль
черный перец
мука
вода
Способ приготовления:
1. Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться.
Делаем фарш из молодой телятины и лука.
Солим, перчим.
2. Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски
3. На полоски уложить начинку из фарша
4. Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы,затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки.
Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий